Salad olivie

Oliviersallad är en klassisk och krämig persisk sallad som kombinerar olika smaker i en perfekt balans. Med potatis, kyckling, ärtor, morötter och majonnäs är den en perfekt rätt för alla typer av evenemang

Oliviersallad – En läcker rätt för dina evenemang

Oliviersallad, även känd som persisk potatissallad, är en av de mest populära och smakrika salladerna i Iran. Den har en krämig och balanserad smak och serveras ofta på fester och vid speciella tillfällen. Här är de ingredienser som används för att förbereda denna goda sallad:

Ingredienser för Oliviersallad:

Potatis: Kokt potatis som är basen i salladen och ger den en krämig och fyllig konsistens.

Majonnäs: För att ge en krämig och rik smak till salladen.

Gröna ärtor: De ger en söt och krispig smak.

Morötter: Kokta morötter som tillför en mild smak och vacker färg.

Kyckling: Kokt kyckling i bitar som ger en rik smak till salladen.

Citronjuice: För att lägga till en fräsch syra och en frisk smak.

Salt och peppar: För att smaksätta salladen.

Inlagd gurka: För en syrlig och krispig kontrast i salladen.

Ägg (på begäran): Kokta ägg kan läggas till för extra smak och dekoration.

Så här förbereder du Oliviersallad:

1. Koka ingredienserna: Koka potatisarna, morötterna och kycklingen och skär dem i små bitar. Koka också de gröna ärtorna tills de är mjuka.

2. Blanda ingredienserna: Lägg alla de kokta ingredienserna (potatis, morötter, kyckling, gröna ärtor och inlagd gurka) i en stor skål.

3. Tillsätt majonnäs: Häll i majonnäsen och blanda försiktigt tills alla ingredienser är väl blandade.

4. Smaksätt: Tillsätt salt, peppar och citronjuice för att smaksätta salladen. Om du vill kan du även lägga till kokta ägg.

5. Servera: Ställ in salladen i kylskåp för att kylas innan servering. Servera i en vacker skål.

Varför välja Oliviersallad för ditt evenemang?

Imponerande presentation: Den krämiga och färgglada salladen gör sig bra på buffébordet.

Mångsidig smak: Kombinationen av sötma från ärtor och morötter, syrlighet från citron och inlagd gurka, samt den rika smaken från kyckling gör den perfekt balanserad.