Kabab kobideh matlåda

Kebab Koobideh är ett utmärkt val för catering, särskilt för fester och evenemang. Med sin läckra smak och populäritet är det en idealisk rätt för både formella tillställningar och mer avslappnade sammankomster. Kebab Koobideh serveras ofta med ris eller bröd och är ett utmärkt sätt att tillfredsställa gästerna på varje evenemang. Den är enkel att förbereda och använder vanliga, smakrika ingredienser som gör den till ett perfekt val för catering.

Kebab Koobideh

Kebab Koobideh är en av de mest kända och populära typerna av kebab i iransk matlagning, som vanligtvis görs med malet lamm- eller nötkött tillsammans med lök och saffran. Denna kebab formas till långa och smala spett och grillas tills den blir gyllene och saftig. Den serveras ofta med ris eller färskt bröd.

Tillagning av Kebab Koobideh:

1. Förbered köttblandningen: Blanda det malda köttet med riven lök, salt, peppar och saffran, och knåda väl tills blandningen är jämn och sammanhängande.

2. Forma kebaben: Dela köttblandningen i små bollar och tryck den på spett för att forma den till en lång och smal form.

3. Grilla kebaben: Lägg spetten på en grill och tillaga dem tills de får en gyllene och krispig yta. Vänd dem regelbundet för att grilla jämnt.

4. Servering: Kebab Koobideh kan serveras med saffransris, färskt bröd, grönsaker eller yoghurt.